Fabio Caressa in cucina: insieme a Benedetta si prepara la pasta alla norcina

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Fabio Caressa e sua moglie Benedetta Parodi hanno deciso di cucinare insieme in quarantena: la ricetta questa volta è tutta del telecronista, si tratta della pasta alla norcina. Un primo piatto per niente leggero (lo fa notare la cuoca) ma che Fabio voleva fare da tanto tempo. Panna, salsiccia, funghi e pecorino e il parmigiano: una ricetta che si discosta da quella originale, motivo principale per il quale Caressa si scusa. Tante risate in cucina con la coppia, al punto che Caressa vorrebbe cambiare nome alla pasta proprio a causa delle troppe critiche ricevute dalla moglie. Alla fine ci sono gli applausi per lo “chef” che ha preparato un ottimo primo piatto, un bel po’ calorico, ma è unico per tutta la famiglia.

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