Ethan Hayter della Ineos Grenadiers ha fatto sua la terza tappa della Settimana Coppi e Bartali 2021. Successo in volata per il britannico, che ha preceduto Shane Archbold (Deceuninck-QuickStep) e Nick Schultz (Team BikeExchange). Giù dal podio Jacopo Mosca della Trek-Segafredo, migliore degli azzurri, in quarta posizione. Nella classifica generale, nessuno è riuscito finora a scalzare dalla vetta Jonas Vingegaard (Jumbo-Visma).