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“Sono un po’ nostalgico di aver perso il soprannome ‘Hacki’ (‘polpettone’ in italiano, perché era bravo a cucinarlo, ndr). Ovviamente continuerò a essere altruista e a cucinare quella pietanza. Il benessere degli animali però è sicuramente la questione più importante per me: è giusto astenersi dal mangiare animali che hanno gli occhi. La seconda ragione importante riguardante la mia scelta è la protezione dell’ambiente. Questo è un punto che è importante per me e dovrebbe essere importante per tutti. Anche questo mi ha convinto a rinunciare alla carne e al pesce. Non ho alcun sentimento di sacrificio”. Queste sono le parole di Julian Nagelsmann, il quale ha recentemente commentato la sua scelta di diventare vegetariano. L’allenatore del Bayern Monaco ha parlato a cuore aperto della decisione maturata negli ultimi tempi, con dichiarazioni che possono far da esempio ad altri individui con indole simile al tecnico. Niente più carne per Nagelsmann, con il soprannome ‘polpettone’ necessariamente caduto in disuso.
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